けっこう前に
生ドーナツを販売しているお店を
探していて
こちらのブールアンジュさんを知る。
普段 車で行動することが多く
サツエキ付近へいくコトが少ないため
結局
生ドーナツを味わうのが
こんなに遅くなってしまったが。
この日
生ドーナツの種類は4種類。
ピスタチオ、チョコレート、
生クリーム、カスタード。
一番シンプルと思えた
カスタードクリームを選ぶ。
見た目は
あんドーナツとか
クリームドーナツとかのアレである。
丸めのドーナツに
シュガーがまぶされていて
チョコンと中のクリームが
のっかっている。
食感は
ドーナツ部分と
クリームとの境い目が
分かりっらい程
柔らかい
またクリームの甘さも控えめだ。
一番 目をひいたのが
コロネで
よくある柔らかいパンのコロネとは
見た目も食感も違う。
もっとシャープな円錐で
サクサクのパイ生地より
更にサクサクかな。
フレーバーは3種類で
桜あん
チョコレート
ピスタチオ
チョコレートを選んでみたが
くせになりそうな食感だ。
ちょっと面白かったのが
バナナとアーモンドとクリームチーズの
カンパーニュで
バナナのせいでしっとりして
ライ麦っぽい軽い酸っぱさがあるが
一番薫るのがシナモン系？
またクリームチーズも
美味しいヤツ
使っていて
良い。
あと食パンは
普通かな。
