西野の住宅街、異風を放つ庵 雨耕庵。 古民家を改装して 趣きある風情。 「蕎麦好き」入門生の 私SGSLに 有り難き 達筆な説明書きが壁に貼られていた。 何でも 蕎麦の実に殻を少し付けたまま挽くと 黒っぽい田舎蕎麦。 殻を全部取ると 白っぽい蕎麦。 薄皮ま…
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