ニーウンペツガラス美術研究所横 森のパン屋ウタリ

ウタリさんのパンは

前にTSUTAYA美しヶ丘店で

購入したことがある。

若いパン職人さんが

作ってるって

いうのもチラッと聞いてはいた。

いざ

お店へ行ってみると

ホントお若い。

20才を少し過ぎたくらいらしい。

黒板下方に

たくさんの協力者さん達の名前があり

たくさんの人達に

押し上げられて

お店を立ち上げた感じと

謙虚な雰囲気が

漂う。

でもパンは

しっかり美味しい。

ハード系が多いように

見えるが

以外とかたすぎなくて

食べやすい。

年齢問わずのハード系かな。