澄川の老舗スープカレー木多郎。
思えば札幌で
スープカレーが にわかに
流行り始めた30数年程前。
電車通りのなんて店だっけ?と
円山近くのスリランカ狂我国、
その次だった気がする。
澄川の、
たしか 今の店鋪近くで
オープンしたと思う。
経営者が代わっていなければ
(私の想像)調理 息子さん
ウェーター お父さん。
と、おじいさんウェーターが新鮮だった。
超 久々にお邪魔したが
美味しかった。
トマトや菜の花が良かった。
懐しさか辛さか
涙とハナミズが出た。
きっと このお店は30数年
ほぼ変わらずやってきたんだろう。
「こんなに美味しかったんだっけ?」
改めて美味しいと思った。
地道にコツコツ出来る人を
尊敬する。