シュークリームの専門店とは面白い!
また、店舗も真赤で目立つ
シュークリームは種類によって形も
勿論トッピングも違い
選ぶのが楽しい。
私はつぼというクレームブリュレ風の
シュークリームを選んだ。
中にカスタードクリームと
季節のフルーツ、今日は渋皮付栗。
ブリュレのパリパリ感とかためクリームの
食感と栗の固形感のバランスが
良かった。
下がアマンドで
カスタードクリームにオレンジ風味が
アクセントになっていて良い。
上がショコラ。
また、今時期限定
さつま芋シューなんてのもある。