以外な場所に手作り点心専門店 籠堂

倶知安から洞爺湖へ向かう道

中華料理かと思って入った籠堂。

中華ではあるけど

なんと

本格的点心のお店。

だから具沢山わんたんスープと

何かの組み合わせ。

この黒っぽい焼売その名も籠堂焼売！

ちまきを焼売にしたイメージで

このお店オリジナル。

鉄板焼炒飯も

目の前で溶き卵を鉄板にジャー！

それを自分で混ぜて完成させる。

写真撮ってると　ちと卵　固まる。

繁盛店らしく次々に

席がうまった。

ちょっと驚いたが

ベジタリアンメニューもあり　喜！

手作りラー油も美味しかったので

購入！