「蕎麦好き」第１１弾スタイリッシュ きっ川

とてもお洒落な戸建て店舗で

待っても食べたいと思った。

30分程待ったかな。

私CGSLは板もりをチョイス

板でできた長四角の皿に

蕎麦が入ったもの

新得蕎麦10に対し

1のツナギの小麦粉を使っていて

つゆも

二種類の鰹節と昆布椎竹をブレンドして

カエシと合わせてる

と書いてありました。

美味しくて

もっと食べたいくらい

だったんですが

蕎麦が切れ切れで。

美味しいけど

美しさが　今一つなのかな？

って思いましたわ。　

うーん…。

…。