CGSLのラジカルピンボール日記

何でもかんでも勝手に取材してしまいます。

2023-09-19から1日間の記事一覧

本格シェフのお店だったのね ビストロボンルパ

よく前を通り 幟に肉的なこと書いてあるから てっきり 生姜焼きとか トンカツとかの お店かと思い 敬遠していたボルンパさん。 この道数十年の プロ中のプロだった。 魚介のトマトソースパスタを頂いた。 な がーいお皿に 店内焼き立てパンと サラダと パス…

八角やホッケ、カレイなど旨そ 新南樽市場

南樽市場は何度か行ったコトあるけど 新南樽市場はお初。 イキのイイ カレイや八角を見てると お腹のソコから 嬉しさがやってくる。 そういえばこの前 釧路の和商市場へ初めて行って 勝手丼を食べたんだけど 面白かった。 白米か酢飯を選び また、サイズを選…