十割蕎麦と粗挽きの合盛りを注文 したかったが 早々に粗挽きが完売! 十割のそばセットにしてみた。 十割って割に自然なかたさで 全く蕎麦自体に気どりがない。 鰹がよく効いた つゆも美味しい。 付け合せも オリジナリティに溢れていて お豆腐を出汁に漬け …
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